中新網(wǎng)北京10月28日電 (記者 杜燕)*新發(fā)布的《邁向新服務(wù)時代——生活服務(wù)業(yè)數(shù)字化發(fā)展報告(2021)》顯示，生活服務(wù)數(shù)字化消費從一、二線城市向下沉市場擴展，而消費者在接受服務(wù)的過程中，已開始習(xí)慣綠色低碳的消費理念。

　　報告由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與餓了么旗下新服務(wù)研究中心共同撰寫。

　　根據(jù)報告，中國服務(wù)業(yè)已具備向數(shù)字化轉(zhuǎn)型的良好基礎(chǔ)，網(wǎng)絡(luò)購物及網(wǎng)絡(luò)支付的用戶規(guī)模分別達到8.12億及8.72億。

　　從生活服務(wù)業(yè)內(nèi)部各行業(yè)看，數(shù)字化水平差異仍然比較大。如酒店業(yè)的數(shù)字化率約為35.2%，餐飲業(yè)的數(shù)字化率約為15.1%，而家政業(yè)及養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的數(shù)字化率僅約為3.5%及不到1%。

　　報告指出，客觀上，疫情加速了企業(yè)數(shù)字化渠道建設(shè)，這也為企業(yè)提供了更強的抗風(fēng)險能力。以餐飲企業(yè)為例，2019年，餐飲企業(yè)中采用“純堂食”和“堂食+外賣”模式的比例分別為60%和35%左右，“純外賣”型餐飲企業(yè)的占比僅為4%-5%。

　　因疫情帶來的社交隔離，令更多人養(yǎng)成了外賣消費的習(xí)慣，餐飲企業(yè)也開始提升外賣運營。報告數(shù)據(jù)顯示，截至2021年6月，中國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達4.69億，較2020年12月增長4976萬，在各類調(diào)查應(yīng)用中增速*為明顯，網(wǎng)民使用率達到46.4%?！凹兺赓u”形式的餐飲企業(yè)也逐漸在市場中占據(jù)一席之地。

　　報告還顯示，生活服務(wù)的下沉市場正快速崛起。以外賣用戶為例，四線及以下城市用戶增長明顯高于一、二、三線城市。四線及以下城市中，“60后”的用戶增長迅速。

　　報告顯示，綠色消費方面，年輕人的認知程度更高。伴隨十余年低碳宣傳成長起來的“90后”“00后”們，已形成較強的環(huán)保意識和低碳生活觀念。超六成的受訪者知曉“綠色消費”，其中，“90后”“00后”對“綠色消費”的認知明顯高于其他年齡段，分別達79%和70%。

　　這一認知也體現(xiàn)在外賣的消費行為中，累計至2021年8月底，餓了么“無需餐具”訂單量已突破8.5億單，相當(dāng)于減少1.36萬噸碳排放，種下約76萬棵梭梭樹。

　　關(guān)于生活服務(wù)數(shù)字化的未來發(fā)展趨勢，報告認為，單獨的線上或者線下店運營都相繼遇到瓶頸，服務(wù)線上化、電商本地化將成為未來趨勢。利用數(shù)字化運營工具，降低門店經(jīng)營成本，提升服務(wù)水平，將成為服務(wù)業(yè)商家的新標準、新要求。線上線下結(jié)合，即時配送的新型服務(wù)模式也將成為本地服務(wù)業(yè)的新趨勢。(完)

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